La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la *Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)* y la Organización Mundial de la Salud (OMS) han abordado los problemas de salud pública relacionados con el uso de antimicrobianos en animales productores de alimentos, de ahí la importancia de monitorear las resistencias tanto en el campo humano como en el veterinario.

UN Periódico, Colombia, 2011, Ed. 148