Fuente de la sigla
Significado
Extracción con fluidos supercríticos
Área de conocimiento
Ciencia y tecnología/Tecnología
Contextos
Desde hace medio siglo, la *extracción con fluidos supercríticos (EFS)* ha recibido la atención de muchos investigadores que han desarrollado nuevos procesos industriales y metodologías analíticas en alimentos, cosméticos, productos farmacéuticos, biocombustibles y polímeros, entre otros.
Un equipo de *EFS* para investigación puede costar más de 100.000 dólares, mientras que el metro cúbico de una planta de extracción a nivel industrial puede superar el millón de dólares.
Sin embargo, el aporte de nuestro país es mínimo, pues solo el 0,3% de los cerca de nueve mil artículos publicados sobre *EFS* han sido producidos en Colombia.
Documentado por
marzo 28, 2016